Astaxanthin legmagasabb értékben és minőségben a Haematococcus pluvialis alga tartalmazza, amit közvetlenül kiszárított formában fogyasztva éri el a legeredményesebb hatást.
Asztaxantinnak van a legnagyobb mértékű szabad gyökfogó képessége.
Magyar név Latin név (családnév) ORAC
Asztaxanthin Haematococcus pluvialis 28222
Acai bogyó Euterpe oleracea (Arecaceae) 18500
Kínai gojibogyó Lycium chinense (Solanaceae) 17500
Mangosztán Garcinia mangostana (Clusiaceae) 17000
Choke bogyó Aronia melanocarpa (Rosaceae) 16062
Szegfűszegolaj Syzygium aromaticum (Myrtaceae) 10700
Alaszkai vad áfonya Vaccinium alaskaense (Ericaceae) 9500
Gránátalma Punica granatum (Punicaceae) 9000
Cserző szumák Rhus coriaria (Anacardiaceae) 6600
Kakaó Theobroma cacao (Sterculiaceae) 6330
Kurkuma Curcuma domestica (Zingiberaceae) 1597
Noni Morinda citrifolia (Rubiaceae) 1506
Kiwi Actinidia deliciosa (Actinidiaceae) 1500
Zöld tea Thea sinensis (Theaceae) 1253
Avokádó Persea americana (Anacardiaceae) 1000
Asztaxantin természet legerősebb antioxidánsa:
Az Astaxanthin a sejten belül is áthatol, és a sejtmembránokat, (sejtfalat) is védi.
Egy sejt akkor egészséges, ha sejtfalak jól működnek, ha elkezd átengedni káros anyagokat, ami gyengítené, az a sejt elfog halni.
Pár szót a C-vitaminról:
A C-vitamin ellentétben az asztaxanthinnal, a sejtekbe, sejtfalon nem tud áthatolni, szüksége van egy transporter fehérje (SVCT) hogy a sejtekbe betudjon hatolni.
Ha nagyon sok C-vitamint fogyasztunk, nincs meg hozzá transporter fehérje (SVCT), a C-vitamin pro-oxidatívá-válik, így a C-vitamin nem fog hatni, csak ha transporter fehérjék jelen vannak.
Nem tudjuk valójában miben vannak transporter fehérjék?
Hiába eszünk sok C-vitamint, C-vitamin szint csökkenés lehet attól hogy kevés C-vitamint szedünk, lehet attól is hogy kevesebb transporter fehérjénk van.
Lehet hogy a kevesebb az több, és ha természetes formában visszük be a C-vitamint, (C-vitamin tartalmú gyümölcsök) tartalmazza a transporter fehérjénket is.
Asztaxantin egyedülálló tulajdonságok:
A béta-karotin és a C-vitamin (és minden más antioxidáns) csak a sejtmembrán egyik részén tudja kifejteni a hatását, így akár pro-oxidatívvá is válhatnak.
Az Astaxanthin a sejtmembrán mindkét oldalán megtapad, így teljes védelmet nyújt a sejteknek. Bármilyen mennyiségben fogyasztjuk, védelmet nyújt a sejtfalnak, és a sejteknek, mivel minden esetben bejut a sejtekbe. Astaxanthin ebből a szempontból egyedülálló. Bármekkora mennyiségben visszük be, az Astaxanthint csak antioxidáns hatást fejt ki, nem változik pro-oxidativvá. Az Asztaxanthin mivel bejut a sejtekbe, ezért olyan helyekre is eljut a szervezetbe ahol más gyógyszerek, gyógykezelések nem jutnak el. Átjut a vér-agy gáton, szem-retina gáton, ezek védő filterek a szervezetünknek, így ezeken a létfontosságú helyeken is kifejti a hatását.
Mitokondriumok:
A sejteken belül az Astaxanthin eljut a mitokondriumokhoz is, az energetikai központja a sejteknek. A mitokondriumokban végbe menő oxidációs folyamatokat csökkenti, az Asztaxanthin.
Ahogy energiát használunk,(bármilyen fizikai mozgás) ez az energia a Adenozin-trifoszfát (ATP) révén termelődik. Ahogy energiát használunk, ezáltal oxidációs folyamtok lépnek fel, amit az Asztaxanthin antioxidáns hatása megköt.
Ahogy öregszünk a timusz fog csökkenni, (csecsemő mirigyünk) és minél idősebbek leszünk egyre kevesebb lesz a mitokondriumunk, ezáltal a sejtek energetikája csökken.
Mit jelent sejtek energetikája csökken? pl a bicepszem energetikája csökken, abba nem halunk bele, de ha szívizom energetikája csökken az szívinfarktushoz vezet.
Ebben játszik szerepet az Asztaxanthin, hogy a mitokondriumokat védje, ne alakuljon ki Pl szívizom gyulladás, szívizom anyagcsere zavarok.
Az egészséges sejt akkor működik jól, ép maradjon a sejtfal, ép maradjon a sejtmag, így a DNS se károsodjon, és ép maradjon a mitokondrium az anyagcsere, energetikai központ.
Nem csak a sejtet kell védeni, hanem sejtmagot, mitokondriumot, és itt játszik fontos szerepet az Asztaxanthin ami elvégzi ezt a feladatot, azzal hogy bejut a sejtekbe.
Ahogy öregszünk egyre kevesebb a mitokondrium, egyre betegebbek leszünk, ezért fontos a mitokondriumok védelme hogy meghosszabítsuk a működésüket.